שמן זית ובריאות

• ייצור כח הגנה משולב לבריאות כלי הדם והלבהפחתת רמות הכולסטרול.
• צריכה יומיומית של שמן זית איכותי תורמת לבריאות כל הדם והלב.
• שמן זית הוא אחד מהשמנים המעטים המכיל באופן טבעי כ- 73% מהשומן שבו בצורת חומצה אולאית.
• המחקרים מראים את יתרונות החומצה האולאית לאיזון רמות הכולסטרול הכללי, ה-LDL (כולסטרול הרע) וה-HDL (כולסטרול הטוב) בדם.
• כאשר מעשירים את התזונה בשומן חד בלתי רווי (ע"י החלפת שמנים אחרים בשמן זית ) משתתפי מחקרים נוטים לירידה משמעותית ברמת הכולסטרול בדמם, ברמות כולסטרול ה- LDL וביחס של HDL-LDL.

בתוצאות אלו אנו מעוניינים למען בריאות הלב.